Könnyű tésztasaláta:
Hozzávalók:
30dkg penne tészta
25dkg koktélparadicsom
2 csomag Mozzarella
2 evőkanál pesto
2 evőkanál olívaolaj
kevés só
Elkészítés:
1. A tésztát sós vízben puhára főzzük, majd összekeverjük az olívaolajjal.
2. Ha kihűlt, hozzákeverjük a pestót , majd a félbevágott paradicsommal és kockákra vágott sajttal összekeverjük.
Házi túrófagylalt :
Hozzávalók:
3dl tej
1,5 dl tej
20 dkg cukor
1 csomag Vaníliás cukor
20dkg tehéntúró
4 cl vanílialikőr
5dkg mazsola
Elkészítés:
1. A tejhez hozzáöntjük a tejszínt, elkeverjük benne a cukrot, a vaníliás cukrot, és felforraljuk. Lehűtjük, belekeverjük az áttört túrót, a vanílialikőrt és az áztatott mazsolát.
2.Az edényt váltott hideg vízbe állítjuk és gyakori keveréssel lehűtjük. Ez után mélyhűtőbe és megdermesztjük.
Ilyesmi(kivéve az öntetet és a szedret) lesz: