Danccy Receptek

Ez egy receptes oldal

 Ezt az oldalt a recepteknek és nektek csináltam hogy meg tudjátok nézni őket. Bár még kevés van rajta, de ígérem hogy még rakok rá többet is csak most ennyit tudtam.
 
Pizzák: Szalonnás-paradicsomos burgonya pizza:
Hozzávalók:
800g burgonya
175g húsos szalonna
500g paradicsom
1/4 t k. szárított oregánó
1 e k. apróra vágott, friss petrezselyem zöld
fokhagymás só
frissen őrölt fekete bors
270g ementáli sajt, szeletekre vágva
friss fűszernövények a díszítéshez
elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és leöblítjük, majd vékony karikákra vágjuk. Konyhai papírtörlőre szedve felitatjuk róla a vizet, és félre tesszük. A szalonnát felkockázzuk, s közepes hőmérsékleten üvegesre sütjük. Amint kisült a zsírja, hozzáadjuk a szeletelt burgonyát, majd a burgonyával összekeverve egyenletesen elrendezzük egy kiolajozott sütőlemezen. Ízlés szerint oreganoval, petrezselyemmel, fokhagymás sóval és borssal fűszerezzük. A sajt szeleteket szépen elrendezzük a tetején, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Friss fűszernövényekkel díszítve azonnal tálaljuk.
 
Saját (kitalált) receptem: hagymás-gombás krém:
hozzávalók:  adag mennyiségtől függően:
póré/vörös hagyma
gomba
tejföl
mustár
majonéz
szárnyas grill pác
elkészítés: A hagymát megpirítjuk majd még a serpenyőben megszórjuk a grill páccal. Majd a gombát is megpirítjuk és megszórjuk a páccal. Ezeket egy keverőtálba tesszük és hozzáadjuk a tejfölt, a mustárt ,a majonézt és megszórjuk
még egyszer a szárnyas grill páccal. Majd pirítós/friss kenyérre kenjük és tálaljuk.
karácsonyi linzer:
hozzávalók:50 dkg Rama,1kg liszt
40 dkg cukor 2 tojássárgája,1 csomag sütőpor, citrom héj
Elkészítés: A hozzávalókat 
összegyúrjuk, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk 
sütikiszagatókal szaggatjuk. Előmelegített sütőben kb. 160'-on sütjük. Ízlés szerint süthetünk belőle lekvárosat vagy csak sima formákat. Sütés elötti nap is összegyúrhatjuk a tésztát
hűtőben tárolandó. 
 
Leves: ANGAZSABULEVES:
 
hozzávalók:
1 liter húsleves
1-2 fej gomba
2 ev. kanálnyi tejföl
2-3 teáskanálnyi citromlé
4db tojássárgája
ravioli tészta
1-2 levél zellerlevél
só
 
Elkészítés:
A húslevesbe almareszelőn bele- reszeljük a megtisztított                  gombákat, és jól felforraljuk.
Külön edényben kikeverjük a tejfölt, tojássárgákat és a finomra vágott zellerzöldet, és amikor a leves felforrt, lehúzzuk a tűzről, és lassan beleöntjük. kevés
citromlével igazán különlegessé tehetjük a levesünket. Az előre kifőzött raviolit leszűrjük, kis tálkában tesszük az asztalra.
Tálaláskor a tésztát bele szedjük a tányérokba és rájuk merjük a levest.

Könnyű tésztasaláta:

 

Hozzávalók:

30dkg penne tészta

25dkg koktélparadicsom

2 csomag Mozzarella

2 evőkanál pesto

2 evőkanál olívaolaj

kevés só

 

Elkészítés:

1.              A tésztát sós vízben puhára főzzük, majd összekeverjük az olívaolajjal.

2.             Ha kihűlt, hozzákeverjük a pestót , majd a félbevágott paradicsommal és kockákra vágott sajttal összekeverjük.    

 

Házi túrófagylalt :

 

Hozzávalók:

3dl tej

1,5 dl tej

20 dkg cukor

1 csomag Vaníliás cukor

20dkg tehéntúró

4 cl vanílialikőr

5dkg mazsola

 

Elkészítés:

1.   A tejhez hozzáöntjük a tejszínt, elkeverjük benne a cukrot, a vaníliás cukrot, és felforraljuk. Lehűtjük, belekeverjük az áttört túrót, a vanílialikőrt és az áztatott mazsolát.

 2.Az edényt váltott hideg vízbe állítjuk és gyakori keveréssel lehűtjük. Ez után mélyhűtőbe és megdermesztjük.

Ilyesmi(kivéve az öntetet és a szedret) lesz:kep_182.jpg

 



Weblap látogatottság számláló:

Mai: 4
Tegnapi: 2
Heti: 6
Havi: 17
Össz.: 5 759

Látogatottság növelés
Oldal: www.receptek.hu
Danccy Receptek - © 2008 - 2024 - danccykingferrari.hupont.hu

A weblap a HuPont.hu weblapszerkesztő használatával született. Tessék, itt egy weblapszerkesztő.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »